Boutargue Sous vide Petite 180

15,66 €
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Boutargue ou poutargue sous vide avec une légère couche de cire alimentaire, idéale si vous n'aimez pas trop la paraffine ou pour faire un cadeau.

Une fois entamé une consommation sous une douzaine de jours est recommandé.

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Pour conserver au mieux vos boutargues, nous vous recommandons de les enveloppé une fois entamé dans du film alimentaire et de les conserver au frais entre 2°C et 4°C. Il faut toujours commencer à coupé sa poutargue à partir des pointillés (voir photo ci-dessous) et retirer la cire au fur et à mesure que vous coupez vos tranches de boutargue. Il est important de savoir que "la tête" est toujours plus sèche.

KOSBOUTSSV0180
1 Article

Fiche technique

Ingrédients :
Œufs de mulets,sel
Conditionnement
Sous Vide
Fabrication
Artisanale
Origine
France
Poids Net
180g
Certification
Cacher Lepessah Beth Din Paris
Prix au kilo
87€
Lieu de conservation
Au frais entre 2°C et 4°C

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