L'épicerie fine

• Saveur Intense et Raffinée : La poutargue de mulet râpée est connue pour sa saveur riche et umami, ajoutant une profondeur exceptionnelle à tout plat, des pâtes simples aux risottos sophistiqués.
• Hautement Nutritive : Riche en protéines et en acides gras oméga-3, la poutargue de mulet contribue à une alimentation équilibrée, soutenant la santé cardiaque et le bien-être général.
• Amélioration des Plats du Quotidien : Un petit ajout de poutargue de mulet peut transformer des plats quotidiens en créations gastronomiques, apportant une expérience de restaurant à la maison.
• Source de Vitamines et Minéraux : Elle fournit également des vitamines B12 et E, essentielles pour maintenir diverses fonctions corporelles, notamment la santé de la peau et des nerfs.

• Texture Tendre et Moelleuse : La Ventresca, partie du ventre du thon Germon, est particulièrement tendre et fondante, ce qui la rend idéale pour des dégustations de luxe.
• Goût Subtil et Raffiné : Cette partie du thon est reconnue pour sa saveur délicate et moins prononcée que d'autres coupes, offrant une expérience gustative raffinée.
• Riche en Nutriments : Comme toutes les variétés de thon, la Ventresca Ortiz Germon est riche en acides gras oméga-3, protéines, et autres vitamines essentielles, contribuant à une alimentation saine.
• Prête à l'Emploi : Préparée et emballée avec soin, la Ventresca Ortiz Germon est prête à être dégustée dès l'ouverture, offrant commodité et gain de temps en cuisine.

• Texture Exceptionnellement Tendre : La Ventresca, ou ventrèche de thon, est la partie la plus tendre du poisson, offrant une texture fondante qui se distingue nettement des autres coupes de thon.
• Saveur Riche et Délicate : Cette coupe de thon est réputée pour sa saveur douce et riche, intensifiée par la conservation dans de l'huile d'olive de haute qualité, ce qui en rehausse les nuances gustatives.
• Prête à Consommer : Le thon est déjà finement découpé et prêt à être servi directement depuis son emballage, ce qui facilite la préparation de repas rapides et délicieux.
• Source de Protéines Saines : Riche en protéines et en oméga-3, c'est un choix excellent pour un régime alimentaire équilibré et sain.

Un mélange XXL pour des apéritifs digne d'une table gourmande. Existe en format de 250grs, 500grs et 1kg.

Fabrication maison sans conservateur.

Découvrez nos Pistaches Grillées, disponibles en 250g, 500g, et 1kg, parfaites pour vos moments de convivialité. Chaque pistache est soigneusement sélectionnée et grillée selon des méthodes artisanales, sans conservateurs. Idéales pour un encas sain ou pour agrémenter vos plats et salades, nos pistaches apportent une touche de croquant irrésistible à toute occasion.

• Richesse Nutritionnelle : Les amandes sont une excellente source de protéines, de fibres, de vitamines E, de magnésium, et de gras monoinsaturés sains pour le cœur, contribuant à une alimentation équilibrée.
• Sans Conservateurs : Garantit un produit plus naturel et sain, exempt de produits chimiques artificiels pouvant affecter la santé.
• Favorise la Santé Cardiaque : Grâce à leur haute teneur en graisses saines, les amandes peuvent aider à réduire les niveaux de cholestérol LDL (mauvais) et à augmenter le cholestérol HDL (bon), contribuant ainsi à une meilleure santé cardiovasculaire.
• Soutien du Contrôle du Poids : Les fibres et protéines présentes dans les amandes aident à réguler l'appétit et peuvent réduire les fringales, facilitant ainsi la gestion du poids

• Riche en Nutriments : Les noix de cajou sont une excellente source de vitamines E, K, et B6, ainsi que de minéraux tels que le magnésium, le fer, le zinc, le cuivre, le phosphore, et les acides gras essentiels, contribuant à une alimentation équilibrée.
• Amélioration de la Santé Cardiaque : Grâce à leur teneur élevée en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, les noix de cajou peuvent aider à réduire le taux de LDL (mauvais cholestérol) et à augmenter le taux de HDL (bon cholestérol), favorisant ainsi la santé cardiovasculaire.
• Propriétés Antioxydantes : Contenant des antioxydants comme les tocophérols et les séléniums.
• Soutien à la Gestion du Poids : Bien qu'énergétiques, les noix de cajou sont riches en fibres et en protéines.

• Pureté des Ingrédients : Fabriquées sans aucun conservateur, nos noisettes grillées sont un choix sain, parfait pour ceux qui recherchent des produits naturels et non transformés.
• Saveur Authentique : La méthode de fabrication artisanale garantit que chaque noisette est grillée à la perfection, offrant une saveur riche et authentique qui surpasse celle des produits de masse.
• Haute Valeur Nutritionnelle : Les noisettes sont une excellente source de protéines, de fibres, de graisses saines, de vitamines E et B, et de minéraux tels que le magnésium et le fer, ce qui en fait un en-cas nutritif.
• Idéal pour le Grignotage : Parfaites pour un snack sain entre les repas, ces noisettes satisfont les petites faims sans les inconvénients des snacks industriels.