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Poutargue

Ce produit, à base d'œufs de mulet, est salé, séché puis mis sous protection de cire pour conserver sa fraîcheur et sa saveur exquise. La poutargue peut également être fabriquer avec des œufs de thon. Produit de luxe, la boutargue possède un goût unique et une saveur particulièrement agréable sous la langue. Découvrez la poutargue à travers de multiple façons de la déguster que se soit pour un apéritif ou râpée pour apporter une touche poutargue à vos créations culinaires diverses et variées.

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Boutargue Sous Vide Grande...

Découvrez la boutargue sous vide sans cire, parfaite pour ceux qui cherchent à éviter la paraffine. Un choix idéal pour un cadeau, cette boutargue offre une fraîcheur et une saveur inégalées, à consommer dans les douze jours suivant l'ouverture.

Cacher lepessah

33,60 € Prix
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Boutargue Sous vide Petite...

Embarquez pour un voyage culinaire avec notre Boutargue Sous Vide Petite 160g, parfaitement adaptée pour ceux qui désirent explorer les délices raffinés du mulet sans paraffine. Une introduction idéale aux saveurs asiatiques et japonaises de la boutargue.

16,00 € Prix
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Boutargue ClassiK DJUMBO...

Ravivez vos sens avec la Boutargue ClassiK DJUMBO 310g, protégée par cire, garantissant une conservation optimale et un goût authentique méditerranéen. Idéal pour les gourmets cherchant une saveur riche et naturelle.

43,40 € Prix
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Poutargue classiK Petite...

  • Exclusivité Koskas & Fils, préparée en France.
  • Cachetée à la cire pour une conservation optimale de 3 à 5 mois.
  • Produit casher lePessah, sans conservateurs, idéal pour particuliers et professionnels.
  • Favori des chefs étoilés pour son goût d'exception.
13,55 € Prix
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Boutargue Black :...

  • Présentation Impressionnante : La cire noire unique offre une esthétique élégante et moderne, idéale pour surprendre et impressionner vos invités lors de présentations ou d'événements spéciaux.
  • Polyvalence Culinaire : Parfaite pour ajouter une touche de sophistication à une variété de plats, de l'apéritif au plat principal.
  • Richesse Nutritionnelle : Comme toute boutargue, elle est riche en protéines et en Oméga-3, bénéfique pour la santé tout en étant faible en glucides.
  • Cadeau Idéal : Son emballage et son apparence en font un cadeau parfait pour les gourmets ou pour ceux qui apprécient les produits alimentaires rares et raffinés.
20,00 € Prix
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Paquet de boutargue 210g

Découvrez l'excellence avec notre Paquet de Boutargue 210g, enveloppé dans de la cire alimentaire pour une fraîcheur inégalée. Contenant 2 à 3 pièces de boutargue de mulet, ce produit luxueux est certifié Cacher Lepessah, assurant respect des traditions et qualité supérieure. Un incontournable pour les amateurs de saveurs méditerranéennes raffinées.

18,00 € Prix
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Poutargue (boutargue) de...

  • Saveur Unique : La poutargue de thon se distingue par une saveur plus riche et plus prononcée comparée à celle du mulet
  • Richesse en Nutriments : Riche en oméga-3, en protéines, et en vitamines D et B12, la poutargue de thon est non seulement délicieuse mais aussi bénéfique pour la santé, contribuant à la santé cardiovasculaire et au bien-être général.
  • Polyvalence Culinaire : Elle peut être utilisée dans une multitude de recettes, des salades aux pâtes, en passant par les hors-d'œuvres, apportant une touche de luxe et d'originalité à n'importe quel plat.
  • Longue Durée de Conservation : Grâce à son processus de salage et de séchage, la poutargue de thon se conserve bien
24,00 € Prix
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Paquet de trois poutargues

Découvrez notre lot exclusif de 3 Boutargues, chaque pièce soigneusement enveloppée de cire alimentaire pour garantir fraîcheur et saveur. Certifiées Cacher Lepessah, ces boutargues de mulet sont un trésor gastronomique, prêtes à transformer vos plats et apéritifs en expériences culinaires exceptionnelles.

42,00 € Prix
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Poutargue ClassiK Grande...

Notre Poutargue ClassiK Grande 260g, avec sa conservation en cire, offre une expérience gustative unique, certifiée Cacher Lepessah. Parfait pour les amateurs de saveurs méditerranéennes authentiques.

29,93 € Prix
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Poutargue ClassiK 200g /...

  • Une délicatesse méditerranéenne préparée en France avec savoir-faire italien.
  • Utilisée par les restaurants et chefs étoilés pour sa qualité et sa finesse.
  • Certifiée Cacher pour Pessah, garantissant le respect des standards les plus élevés.
  • Produite sans conservateurs, préservant les saveurs naturelles de la boutargue.
17,64 € Prix
Boutargue à la Truffe - Luxe et Saveur Méditerranéenne
  • Rupture de stock
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Boutargue à la truffe 120g

  • Préparation artisanale en France : reflète un savoir-faire tunisien hérité de génération en génération.
  • Édition exclusive enrichie de truffe : confère une touche de luxe et d'unicité à ce mets raffiné.
  • Plébiscitée par les chefs étoilés : reconnue pour sa qualité supérieure et sa finesse inégalée.
  • Certification Cacher pour Pessah : sans conservateurs, garantissant une fraîcheur et une pureté exceptionnelles.
  • Durabilité : conserve ses qualités gustatives jusqu'à 5 mois grâce à un enrobage de cire protectrice.
20,00 € Prix
Coffret cadeau Gourmand Italien – idée découverte Culinaire
  • Rupture de stock
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Coffret Cadeau gourmand à...

  • Ingrédients de Haute Qualité : Paire de poutargue de taille moyenne. 
  • 1 sachet de rappé de boutargue 100g
  • Econome
  • Rappe
  • Thon Premium de la Maison Koskas
  • Assiette décorative Koskas édition limitée
  • Paquet de spaguetti Di Martino made in Italy de 500g
90,00 € Prix

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