La Boutargue Black de Koskas & Fils incarne l'élégance du luxe méditerranéen avec une touche contemporaine. Ce produit d'exception est confectionné suivant un savoir-faire artisanal français et tunisien, où chaque pièce est traitée à la main avec une cire noire spéciale, ajoutant une dimension visuelle impressionnante à un mets déjà renommé.

Chaque boutargue est sélectionnée pour sa qualité supérieure et traitée sans conservateurs, garantissant une authenticité et une pureté gustative qui répond aux attentes des palais les plus exigeants.

L'enrobage distinctif en cire noire non seulement préserve la fraîcheur de la boutargue mais assure également que chaque expérience culinaire reste mémorable, grâce à des arômes intensifiés et une présentation qui ne manquera pas de captiver.

Cire Noire : Un Symbole de Raffinement

La Boutargue Black est soigneusement enrobée d'une cire noire exclusive, qui non seulement protège et conserve le produit mais ajoute également une élégance inégalée. Cette finition noire est idéale pour ceux qui cherchent à offrir ou à présenter un produit qui sort de l'ordinaire.

La cire noire contribue non seulement à l'esthétique mais joue aussi un rôle clé dans la conservation des saveurs délicates et profondes de la boutargue, permettant une dégustation qui reste fidèle à la tradition méditerranéenne enrichie d'une touche moderne.

Ce choix de présentation ne se limite pas à l'esthétique ; il reflète également un engagement envers la qualité et la distinction, faisant de la Boutargue Black un choix privilégié pour les événements spéciaux, les cadeaux haut de gamme, ou simplement pour savourer un produit d'exception à la maison.

Idées de Dégustation

Savourez cette boutargue de luxe en fines tranches sur du pain toasté, accompagnée de quelques gouttes de jus de citron et d'un brin de persil pour en rehausser les saveurs délicates.

Elle se marie parfaitement avec des plats chauds comme des pâtes ou un risotto truffé, ajoutant une richesse inégalée à vos repas.

Accompagnez-la d'un vin blanc sec ou d'un champagne pour une harmonie gustative complète, transformant chaque bouchée en un moment mémorable.

Conseil de Consommation

Avant de déguster, retirez soigneusement la cire et laissez la boutargue atteindre la température ambiante afin de libérer pleinement ses arômes raffinés.

Une fois ouverte, consommez la boutargue dans les douze jours pour profiter de toute sa fraîcheur, et conservez-la correctement au réfrigérateur, emballée dans du film plastique.

Conseils de Conservation

Stockez votre boutargue dans un endroit frais et sec du réfrigérateur, à une température constante entre 2°C et 4°C. La cire joue un rôle clé dans la protection contre l'oxydation et aide à maintenir les qualités organoleptiques de la boutargue.

Évitez de la placer à proximité d'aliments à forte odeur pour maintenir son intégrité aromatique, garantissant une dégustation qui respecte les nuances originales de la boutargue.

Informations Nutritionnelles (pour 100g)