Consentement des Cookies
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. En continuant à visiter ce site, vous acceptez notre utilisation des cookies.
Découvrez Nos Produits de la Mer à Travers les Yeux des Experts
Explorez les avis et recommandations des chefs étoilés, journalistes culinaires et magazines spécialisés. Découvrez comment nos produits de la mer sont appréciés et mis en avant dans le monde culinaire.
-
Figaroscope
Le Figaroscope est le supplément hebdomadaire du célèbre quotidien français Le Figaro, dédié principalement à la culture et aux sorties à Paris et en Île-de-France. Chaque semaine, il propose une sélection rigoureuse d’événements culturels, incluant des critiques de théâtre, de cinéma, d'expositions, ainsi que des recommandations de restaurants et de bars. Le Figaroscope est reconnu pour ses guides pratiques et ses articles détaillés qui aident les Parisiens et les touristes à découvrir le meilleur de la capitale culturelle française.
-
L'express
L'Express est un magazine hebdomadaire français fondé en 1953, reconnu pour son analyse approfondie de l'actualité nationale et internationale. Couvrant une vaste gamme de sujets, y compris la politique, l'économie, la santé, la science et la culture, L'Express se distingue par ses reportages détaillés et ses dossiers spéciaux qui visent à éclairer et à informer ses lecteurs. En tant que publication influente, L'Express joue un rôle crucial dans le paysage médiatique français, offrant des perspectives critiques et diversifiées sur les événements majeurs qui façonnent le monde.
-
Le monde de l'épicerie
"Le Monde de l'Épicerie" est un magazine français dédié aux professionnels de l'épicerie fine et aux amateurs de produits gastronomiques de qualité. Il explore les dernières tendances du secteur, propose des portraits de petits producteurs et de détaillants innovants, et offre des conseils pratiques pour la gestion d'une épicerie. Chaque édition est une mine d'informations sur les nouveaux produits, les techniques de vente, et les stratégies de marketing adaptées au marché de l'épicerie fine. Le magazine est une ressource essentielle pour ceux qui souhaitent enrichir leur connaissance du monde culinaire et optimiser leur offre commerciale.
-
Le petit futé
Le Petit Futé est un guide touristique français qui propose des recommandations sur les hébergements, les restaurants, les activités de loisirs et les boutiques locales dans diverses régions et villes à travers le monde. Il se distingue par sa couverture exhaustive de destinations tant locales qu'internationales, fournissant des conseils pratiques et des avis détaillés pour aider les voyageurs et les résidents à découvrir les meilleurs endroits et expériences. Également disponible en ligne, le Petit Futé se présente comme un compagnon indispensable pour ceux qui cherchent à explorer et à profiter pleinement de leur environnement.
-
Leparisien
Le Parisien est un quotidien régional français qui couvre une large gamme de sujets allant de l'actualité locale et nationale aux sports, à la culture et au lifestyle. Connu pour son journalisme de proximité, il offre des articles approfondis sur les événements actuels ainsi que des reportages exclusifs et des interviews. Le Parisien est particulièrement apprécié pour sa capacité à toucher un public large grâce à ses éditions départementales qui mettent en lumière les spécificités locales, le rendant ainsi un journal de choix pour les résidents de l'Île-de-France et au-delà.
-
Mairie de Paris
Koskas & Fils, réputée pour sa boutargue de qualité supérieure, vient de recevoir un honneur notable. Anne Hidalgo, la maire de Paris, a adressé une lettre personnelle louant la boutique pour son excellence et sa contribution au dynamisme culturel et gastronomique de la capitale. Cette reconnaissance officielle souligne non seulement l'engagement de Koskas & Fils envers la qualité, mais aussi son rôle dans l'enrichissement de la scène culinaire parisienne.
-
Radio RCJ
Dans le cadre de l'émission culinaire "Les petits plats dans les grands," présentée par Lionel Choukroun sur Radio RCJ, un épisode spécial a été consacré à la boutargue, cette délicatesse méditerranéenne riche en saveurs et en histoire. L'invité de marque, Franck Koskas de Koskas & Fils, a partagé son expertise et sa passion pour ce mets considéré comme le caviar de la Méditerranée. Cet épisode a offert une plongée profonde dans les traditions, les méthodes de préparation et les différentes façons de savourer la boutargue, mettant en lumière les nuances de ce produit d'exception.
-
Télérama
Télérama est un magazine culturel français de référence qui explore l’univers des médias, des arts et du spectacle. Fondé en 1947, il offre chaque semaine des critiques, des interviews, et des reportages sur la télévision, le cinéma, la musique, les livres, et le théâtre, ainsi que sur des sujets de société. Reconnu pour sa rigueur éditoriale et son engagement envers la culture sous toutes ses formes, Télérama est le guide idéal pour les passionnés d'art et de culture cherchant à approfondir leurs connaissances et à rester informés des dernières tendances et événements culturels en France.
Chat with us on WhatsApp
Appelez Nous